Heit Torma

A Heit család évtiszedek óta foglalkozik torma termesztéssel, és annak feldolgozásával. Debrecen vonzáskörzetében - Létavértes, Újléta, Álmosd, Kokad, Bagamér, Pocsaj gazdái - 1200 termesztik a tormát, melynek csak igen kicsi része kerül a magyar fogyasztókhoz. A magyar torma hungarikumot 2004-ban az Európai Bizottság alá helyezett. Kezdetben a tormát nem is fűszernövényként tartották számon, elsősorban gyógynövényként használták a népi gyógyászatban. Magas a nátrium-, kalcium-, magnézium- és C-vitamin tartalma, valamint egészségjavító preventív hatásairól is közismert. Kiváló gyomorbajokra, segíti az emésztést és meghozza az étvágyat. Egyre többen vallják, hogy a tormának baktérium- és vírusölő hatása is igen magas.