KocsisMajor

Kocsis Zoltán növényorvos végzettséggel működteti családi gazdaságát Kalocsa közelében, Fajszon. Az általános szántóföldi növénytermesztés mellett étkezési mák, és fűszerpaprika termeléssel foglalkozik. Ez utóbbi növények egy részét betakarítás után feldolgozva, s csomagolva értékesítik. A fűszerpaprikát szigorúan kézzel takarítják be, átválogatva, kézzel kiszártalanítva majd kerül őrlésre. Hagyományos, magyar fajta paprikákat termelnek, a  több évtizeddel ezelőtti nemesítésből származókat - melyek magas színtartalommal, íz- és illatintenzitással rendelkeznek.