Csúzi Pince Szamócaecet 250ml

100% szamócaecet, 5-8% közötti savtartalommal. A szamócát kíméletesen cefrézik, majd a kierjedés után a leszűrt szamócabort beoltják a saját ecetsav baktérium kultúrával. Hat hónap lassú érlelés után lefejtik és palackozzák.

Mivel semmilyen külső hatás nem éri, ezért az eredeti vitamin-, antioxidáns- és ásványi anyag (kalcium, kálium, magnézium, vas, mangán és cink) tartalma mellett, az ecetsav baktériumok által termelt enzimek emelik a beltartalmi értékét.

Zöldség- és gyümölcssaláták alaplevéhez, koktélokhoz és húsok pácolásához ajánljuk.